Saturday, May 27, 2017

Murah Mudah Enak Makyus Chapdjae ala Mbok

Chapjae Bundo

Mau makan MurAH, Enak , Makyus yuk coba buat ini buat buka puasa nanti pasti mantap markotop
oke simak bahan dan cara buatnya ya....

Bahan
✅3 wortel
✅5 kacang kapri
✅5 lembar sawi hijau
✅5 lembar sawi putih
✅5 jagung muda
✅1/2 bungkus kembang tahu
✅1 bunga kol kecil
✅ 5 lembar kol
✅10 butir bakso sapi

Bumbu
✳5 butir bawang putih iris
✳1 bawang bombay
✳2 gelas air
✳5 butir bawang merah goreng untuk tabur
✳1 sdt garam
✳1 sdt kaldu ( sy pakai totole)
✳1 sdt gula
✳ 1sdt maizena dicampur sedikit air

Cara
⏮ Tumis bw putih sampai harum, masukan bakso, masukan bawang bombay
⏮ masukan air panas
⏮ masukan sayuran yg telah dipotong2
⏮ masukan larutan maizena aduk
⏮ setelah mendidih dan agak kental matikan kompor, langsung masukan gula, garam & kaldu, aduk, sajikan
⏮ tabur bawang merah goreng
 
Mudahkan sis bunda,,,selamat mencoba

Ngiler cuman dipandangi, yuk masak Gulai Kambing Khas Indonesia

Resep Gulai Kambing Khas Indonesia
 

Tak kalah enak masakan khas Indonesia ini buat ngiler bertubi - tubi, masalahnya ini enak banget rasanya, apalagi kalau mbok sudah ketagihan, yuk lanjut saja ini ni yang perlu kalian siapkan :

Bahan-bahan
1/4 kg daging kambing
1 batang serai yang sudah dimemarkan terlebih dahulu
1 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1/2 liter santan
1 batang daun bawang yang sudah diiris
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:
1 cm jahe
1 1/2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1/4 biji pala, parut
2 cm kayu manis
5 butir kemiri, sangrai
1/4 sendok teh jinten
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
50 ml air

Bumbu Tambahan :
Bawang goreng secukupnya
Kerupuk bawang (seadanya)
Cara Membuat Gulai Kambing

Cara memasak:
Pertama-tama potong dadu daging kambingnya.
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender, lalu sisihkan.
Panaskan wajan, dan tuangkan minyak ke dalamnya, masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi beserta bahan serai, daun kunyit dan daun salam, tumis sampai berbau harum.
Masukan daging kambingnya, aduk -aduk sampai rata, biasanya sekitar 10 sampai 15 menit saja.
Tambahkan santan dan aduk-aduk sampai merata, masak sampai santan mendidih (jangan lupa untuk di aduk terus agar santannya tidak pecah).
Terakhir masukan irisan daun bawangnya, aduk sampai merata. Dan siapkan mangkuk saji.
Tuangkan gulai kambing ke mangkuk saji dan Anda bisa menambahkan bahan tambahan (bawang goreng dan krupuk).
Gulai Kambing siap dihidangkan.


TUNGGU MASAKAN MBOK NAK..........WKWKWKW

Gampang banget ice cream mbok juga bisa buat loh...

 ICE CREAM MBOK JUGA BISA
siapa mau siapa mau........?? cara mudah buat ice cream gampang sis,, nih lihat yok CARA BUAT E...hehe (jowo medok)

 
siapin ya Bahan- bahan nya...

3 sachet skm
1 bks susu dancow
1 gls gulpas sesuai selera
3 gls belimbing air u memasak adonan
4 sdm maizena
Pasta buah u perasa ( sya pke rasa durian,moka ,anggur,strowberry)
1 sdm sp ditim masukkn dlm keadaan cair

Cara Membuat
susu gula tepung maizena air 3 gelas blimbing di masak sampe meletup, lalu angkat dinginkan, stelah dingin masukan adonan es cream ke frizer setengh beku, lalu kluarkan dri frizer hancurkan sperti bubur ,stelah itu masukan sp yg di tim dlm keadaan cair lalu mix 10-15 mnit sampe lembut, lalu bagi bberapa bagian beri perasa sesuai selera, kali saya yg rasa coklat pke goodday strowberry pke pasta yg putih pke pasta vanilla, lalu masukan frizer lagi, selesai selamat mncoba


gampang to

Cocok buat Buka Puasa Enak Banget Krensengan Daun Pepaya Mbok



Sayur Daun Pepaya Asli Nikmat
 
Yuk kupas manfaat daun pepaya dulu ya sis, daun pepaya banyak sekali manfaatnya loh,,,mau tau ya..???
Ini adalah kandungan gizi daun pepaya
  • Vitamin B, A, C, D, E
  • Kalsium
Kandungan vitamin ini sangat penting untuk kesehatan kardiovaskular, mencegah terjadinya kanker, dan sebagai antioksidan yang membantu mencegah radikal bebas.
adapun manfaat daun pepaya loh sis..tengok yokk!!!!!
1. Anti kanker

2. Menghambat Pertumbuhan Bakteri

3. Meningkatkan Imunitas Tubuh  

4. Melindungi usus

5. Meregenerasi sel darah

6.Mencegah demam berdarah

7. Mengurangi nyeri haid


8. Membantu melancarkan pencernaan

Tu kan banyak sekali manfaatnya. Ok udah tau kan manfaatnya, dan berikut cara masak daun papaya enak dan nikmat. Lets go………………………….
Siapkan bahan ya sis :
1.       8 lembar daun pepaya
  1. 6 butir bawang merah, iris tipis
  2. 4 siung bawang putih, cincang halus
  3. 5 buah cabai merah keriting, potong serong
  4. 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 1 sdm saus tiram
  7. Penyedap rasa secukupnya
  8. Gula pasir secukupnya
  9. Garam secukupnya
  10. Air secukupnya
  11. Minyak goreng secukupnya
Cara memasak ni :
  • Cuci bersih daun pepaya. Tambahkan 2 sendok teh garam, remas-remas hingga layu dan sebagian getahnya hilang. Bilas sampai bersih. Sisihkan sebentar.
  • Rebus air hingga mendidih (agar tidak pahit tambah rebusan dengan tanah secukupnya) . Masukan daun pepaya. Rebus hingga daun empuk. Angkat,cuci dan siram dengan air dingin, tiriskan, kemudian potong-potong. Sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas. Aduk-aduk hingga harum dan berubah warna. Masukan saus tiram, dan penyedap rasa. Aduk aduk hingga tercampur rata.
  • Masukan potongan daun pepaya. Bubuhi gula pasir dan garam, aduk rata.(bias dicampur dengan seafood atau teri makin nikmat)
  • Tambahkan 200 ml air panas, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat.
  • Tuang pada mangkuk atau piring saji. Hidangkan.
Tu kan mudah, yuk buat buka puasa nikmat loh.. Marhaban Ya Romadhon. Selamat mencoba….