Unik banget Cemilan buat setelah buka puasa sis Tempe Mendoan Renyah Paling Enak dan Lezat

Mendoan merupakan jenis makanan berbahan tempe yang tipis, INGAT mendoan, bukan mindoan hehe. Tempe di iris tipis kemudian di goreng dengan menggunakan tepung sehigga rasanya gurih dan renyah. Secara umum mendoan merupakan makanan tradisional yang berasal dari daerah Banyumas.

Ciri khas masakan nusantara yang menggugah selera, tempe mendoan cemilan yang rasanya khas tradisional. Tempe dioleh sedemikian rupa sehingga terlihat praktis untuk disajikan ditambah lagi dengan tambahan kecap pada saat menyantapnya pasti akan terasa pas sekali dilidah terasa mantap. Bagi anda pecinta gorengan tidak lupa untuk menyicipi cemilan tepe mendoan yang satu ini.

yuk belajar masak :

Resep Tempe Mendoan

Bahan	Ukuran
Tempe diiris tipis dan melebar	250 gram
Tepung terigu	50 gram
Tepung beras	10 gram
Garam	½ sendok teh
Bumbu penyedap	½ sendok teh
Bubuk ketumbar	1 sendok makan
Bawang putih halus	1 sendok teh
Daun bawang iris	2 batang
Air	200 ml
Minyak goreng	secukupnya

Bahan sambal kecap : 

Bahan	Ukuran
Kecap manis	4 sendok makan
Bawang putih halus	½ sendok teh
Cabe rawit cincang	3 buah
Garam	Secukupnya

Cara membuat sangatlah mudah setelah anda mendapatkan bahan dengan lengkap silahkan ikuti panduan cara membuatnya simak berikut ini.

Cara Membuat Tempe Mendoan

1. Untuk membuat tempe mendoan langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat adonan tepung terigu, campur beras, air kemudian aduk rata, masukkan juga daun bawang, garam, penyedap, bawang putih halus dan bubuk ketumber dan aduk rata.
2. Celupkan tempe yang sudah diiris satu persatu pada adonan tepung yang sudah dibuat tadi. Angkat dan masukkan ke dalam miyak goreng yang sudah dipanaskan di atas kompor dengan menggunakan api sedang setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
3. Bahan sambal di aduk dengan rata kemudian disajikan dengan tempe mendoan yang sudah matang dan hangat. Heemm... nikmatnya anda pasti tidak sabar utuk mencobanya.

Resep yang begitu mudah bisa anda buat dirumah ya sis, resep tempe mendoan bisa jadi bahan referensi untuk membuat makanan khas nusantara yang anda sukai dengan bahan tempe sebagai bahan utamanya.

Resep Cara Membuat Tempe Bacem Enak dan Nikmat

Makanan khas suku jawa ini yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Siapa yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini, tempe bacem merupakan makanan khas sajian panganan yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur. Pada umumya orang-orang Yogyakarta menyukai bacem yang mempunyai rasa manis yang khas dengan bumbu gula merahnya.

Tempe bacem yang sebetulnya bacem berasal dari pengawetan produk makana jadi bacem adalah cara pengolahan yang biasanya tempe dan tahu yang diawetkan. Dibacem maksudnya direndam di dalam air gula dan air garam agar supaya makanan atau bahan menjadi lebih awet. Seperti halnya dengan makanan tempe bacem ini.

Untuk tempe bacem yang memang terkenal di daerah Yogyakarta dikenal juga dengan jadah bacem yaitu jada atau uli yang disajikan bersamaan dengan tempe dan tahu bacem. Apabila anda mampir ke Yogyakarta bisa mencobanya. Bacem tempe bisa dimakan dengan nasi secara dalam keadaan hangat.

Tentu anda sudah tidak sabar bagaimana cara membuatnya dan menikmati bagaimana sih rasa khas tempe bacem buatan sendiri. Untuk itu kami coba menyajikan resep tempe bacem ini yang bisa anda coba sendiri di rumah sehingga bisa mencoba tempe bacem ala anda sendiri. Setidaknya bisa membuat tempe bacem dengan kreasi sendiri pastinya sangat asyik untuk di coba bagaimana, silahkan simak trus resepnya.

Resep Tempe Bacem

Bahan	Ukuran
Tempe	1 papan
Air kelapa	½ liter
Serai memarkan	1 batang
Lengkuas	1 ruas
Asam jawa	½ sendok teh
Daun salam	2 lembar

Bumbu Tempe Bacem : 

Bahan	Ukuran
Gula merah	3 sdm
Bawang putih	3 siung
Bawang merah	4 siung
Kemiri	2 butir
Ketumbar	1 sendok teh
Garam	1 sendok teh

Cara membuat apabila bumbu sudah terkumpul dengan baik, selanjutnya pada tahap pembuatan, untukmembuatnya silahkan simak caranya berikut ini antara lain sebagai berikut.

Cara Membuat Tempe Bacem

1. Untuk membuat tempe bacem langkah pertama yang harus dilakukan adalah memasukkan air kelapa, diikuti dengan bumbu-bumbu lainnya yang sudah dihaluskan seperti asam jawa, daun salam, lengkuas dan serai dimasukkan secara perlahan-lahan dan diaduk hingga rata dengan tamahan ½ liter air kelapa.
2. Apabila air kelapa dan bumbu sudah tercampur dengan baik, seanjutnya tempe bisa dimasukkan kedalamnya yang kemudian bisa di aduk perlahan-lahan hingga air kelapa menyusut dan bumbu lebih menyerap dengan baik.
3. Sebenarnya untuk tahapan ini tempe bacem sudah jadi. Selanjutnya bisa digoreng dan disajikan untuk dimakan namun apabila ingin disimpan juga bisa dengan memasukkan kedalam wadah yang tertutup kemudian memasukkannya kedalam lemari es.

Resep sudah kami sajikan pada artikel ini anda bisa mencatat dan mencobanya sendiri, resep tempe bacemyang khas rasanya, untuk pemilihan tempe bacem ini terkadang ada yang rasanya tidak gurih juga karena mungkin rendaman tidak maksimal sehingga berbau langu. Bisa juga disebabkan dengan hal lain juga seperti kualitas tempe yang memang kurang baik. Selain itu bisa juga disebabkan oleh ragi yang dipakai karena memang tempe yang dibuat sebenarnya menggunakan tahap fermentasi dengan bahan ragi sehingga kualitas ragi juga berpengaruh besar terhadap rasa dan hasil yang di dapatkan.

Resep Cara Membuat Terong Balado Enak dan Pedas

Makan dengan terong balado akan terasa lebih maknyos karena bumbunya yang terdapat cabe sehingga makanan lebih terasa hot. Bagi anda bisa mencoba resep terong balado ini untuk pelengkap makanan anda sehari-hari. Rasanya yang pedas akan membuat anda merasa lebih tergoda.

Perpaduan antara terong dengan bumbu balado yang memang khas minang akan membuat terong semakin nikmat. Terong yang sering juga disebut dengan terung merupakan tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur. Terong merupakan tumbuhan yang asalnya dari India dan Sri Langka. Terong dibudidayakan oleh orang jawa sehingga bisa bermanfaat sebagai penggerak ekonomi juga. Terong masih kerabat dekat dengan kentang dan leunca.

Terong balado yang pastinya anda sudah tahu karena memang resep ini terkenal dengan kelezatannya mulai dari ketupat sayur hingga rendang padang. Dimana resep balado ini tidak hanya terkenal di daerah sumatra barat namun sudah banyak digemari masyarakat dan warga Indonesia karena memang resep ini sudah menjamur ke berbagai daerah di Indonesia bahkan juga sampai ke luar negeri tidak terkecuali dengan yang satu ini yaitu terong balado.

Cara membuat terong balado anda bisa buat di rumah. Lebih irit dan bisa berexplorasi sendiri dengan masakan-masakan balado yang anda sukai. Karena memang masakan terong balado yang memang bahannya mudah di dapat anda bisa mencoba dirumah. Apalagi anda sebagai orang yang memang sibuk dengan bebagai aktifitas sehingga tidak sempat berkuliner dan menikmati masakan balado. Anda pastinya penasaran bagaimana cara membuatnya untuk itu anda bisa simak bagaimana terong balado ini dibuat.

Resep Terong Balado

Bahan	Ukuran
Terong potong 3cm	500 gram
Telur puyuh	10 butir

Haluskan bumbu : 

Bahan	Ukuran
Cabe merah besar yang dibuang bijinya	4 buah
Bawang merah	5 butir
Bawang putih	3 Siung
Tomat merah	1 buah

Bumbu lain : 

Bahan	Ukuran
Serai yang dimemarkan	1 batang
Daun salam	1 lembar
Garam	1/2 sendok teh
Gula pasir	1 sendok teh
Air	50 ml
Minyak goreng	secukupnya

Cara membuat selanjutnya setelah kita mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dengan baik. Bagaimana cara membuatnya yuk lanjut simak berikut ini..

Cara Membuat Terong Balado

1. Ambil penggorengan lalu panaskan minyak kemudian goreng terong dengan setengah matang. Kemudian angkat dan sisihkan.
2. Merebus telur puyuh hingga matang kemudian di kupas kulitnya dan sisihkan.
3. Menumis bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya dengan penggorengan yang sudah disediakan 2 sendok makan minyak goreng, setelah harum silahkan masukkan serai, garam, daun salam, air dan gula kemudian aduk hingga rata.
4. Masukkan telur puyuh dan terong goreng kemudian aduk hingga rata dan matang sehingga kadar air dalam wajan berkurang. Angkat
5. Sajikan terong bersama nasi enaknya disajikan dalam keadaan hangat.

Resep yang simple dan mudah dengan rasa yang khas untuk dicoba dan dinikmati di rumah bersama keluarga dan kerabat tercinta tentunya. Anda pasti ketagihan setelah mencoba resep ini karena rasanya memang menggugah selera dan tidak membosankan.

Resep terong balado bisa anda buat dengan bahan-bahan pelengkap lokal yang bisa anda gunakan seperti bawang merah lokal dan cabe atau bahan lainnya.

Tentu saja cara membuatnya sangat penting untuk memilih bahan yang benar terlebih dahulu. Untuk memilih dan membuat terong balado yang enak anda bisa menggunakan bahan dasar terong berwarna untuk sebagai bahan utama.

Resep Cara Membuat Waffle Crispy Renyah dan Lezat

Waffle kita yang sering kita sebut itu, konon merupakan makanan yang berasal dari Eropa dimana masakan ini tepatnya berasal dari daerah atau wilayah di Belgia, Perancis, Belanda dan Amerika Serikat. Masakan yang memang berasal dari luar negeri ini kini sudah bisa di nikmati di Indonesia banyak resto-resto besar yang menyediakan menu ini. Bahkan waffle sangat di gemari oleh masyarakat dalam negeri entah mengapa kemungkinan besar karena alasannya adalah tekstur yang lembut dan mempunyai bentuk yang unik dan memberi ciri khas tersendiri dan tentu saja rasanya yang memang enak.

Umumnya kalo anda perhatikan waffle dan pancake hampir sama karena bahan yang digunakan juga sama. Namun yang berbeda terdapat pada bentuknya yaitu pancake oval dengan penampilan mulus sedangkan untuk waffle bentuknya terlihat beragam. Untuk isi toppingnya bisa disesuaikan dengan keinginan kita misalnya isi keju, kacang, kismis dan lain sebaginya coklat juga bisa.

Anda pastinya sangat penasaran sekali dengan cara membuatnya, waffle terlihat sangat menggoda dari bentuk dan rasanya dimana kue ini terbuat dari adonan yang terdapat dalam cetakan waffle dengan motif.

Waffle bisa anda buat sendiri dirumah untuk penyajiannya saus selai dan sirup tidak diperlukan namun apabila anda ingin memberinya juga tidak masalah. Waffle sangat enak apabila disandingkan dengan makanan seperti secangir kopi yang hangat maka akan terasa nikmat.

Resep Waffle

Bahan	Ukuran
Tepung terigu	1 3/4 gr
Baking powder	1 sendok makan
Garam	1/4 sendok teh
Kuning telur	2 butir
Susu	1 3/4 cangkir
Minyak goreng	1/2 cangkir
Putih telur	2 butir

Cara membuat, setelah kita mendapatkan bahan-bahan yang di perlukan dengan complete selanjutnya kita siap-siap membuat waffle yang enak, bagaimana caranya silahkan simak.

Cara Membuat Waffle

1. Pertama-tama kita siapkan tempat untuk mengaduk bahan seperti tepung, baking powder, dan garam hinga merata.
2. Siapkan juga tempat untuk mengocok kuning telur yang kemudian diikuti dengan susu dan miyak.
3. Silahkan masukkan kuning telur yang tadi ke dalam adonan tepung yang sudah di buat kemudian di aduk hingga adonan terlihat basah dan kental.
4. Selanjutnya dengan mengocok putih telur dalam tempat hingga menjadi kaku dan lembut.
5. Tidak lupa untuk mencampur putih telur ke dalam adonan tepung dan kuning telur dengan syarat tidak overmix.
6. Tuangkan adonan ke cetakan waffle tunggu hingga matang, setelah itu bisa di sajikan dengan menggunakan mapple syrup, es cream, madu atau bisa juga ditambahkan dengan buah sesuai dengan selera.

Resep sudah di buat di atas, resep waffle yang sudah jadi bisa disajikan dalam keadaan hangat sehingga terasa lebih nikmat. Seperti yang sudah di praktekkan bahwa cara membuat tidaklah begitu sulit butuh kemauan dan kreatifitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal dan rasa yang enak.