Telur balado memang sudah populer di Indonesia dan menjadi masakan khas Nusantara. Telur bumbu balado sudah banyak kita temui di sekitar kita namun tahukan anda bagaimana cara membuat telur balado yang enak. Silahkan simak artikel ini.
Telur rebus memang mempunyai banyak kandungan didalamnya antara lain mengandung energi sebesar 145 kilokalori, protein 12,2 gram, 54 miligram kalsium dan zat besi sebear 2,7 miligram. Jadi kandungannya memang sangat baik bagi kebutuhan tubuh kita yang nantinya kita oleh menjadi Telur balado yang mantap.
Tahukah anda bahawa balado adalah teknik memasak ala khas minangkabau. Cara mengolahnya yaitu dengan menumis cabe kemudian digiling dengan berbagai rempah yang di campur didalamnya. Campurannya seperti bawang merah, jeru nipis, bawang putih dan bahan lainnya. Balado ini biasanya dihidangkan dengan masakan berbajai jenis seperti teri, ikan goreng, dendeng, bebek goreng, ayam goreng dan yang akan kita bahas kali ini terlu rebus.
Resep telur balado, pastinya akan terasa mantap dan nikmat telur rebus yang dipadukan dengan bumbu yang khas minang akan terasa menggugah selera. Untuk membuat telur balado pertama yang akan kita sediakan adalah telur rebus.
Cara membuat telur balado dengan menyiapkan bahanya terlebih daulu seperti kemiri, tomat, garam dan bumbu serta bahan lainya selengkapnya anda bisa lengkapi bahan yang dibutuhkan dibawah ini untuk menjadikan telur balado yang lezat. Sudah tidak sabar ingin mencobanya...
Resep Telur Balado
| Bahan | Ukuran |
| Telur bebek | 6 butir |
| Minyak goreng | 3 sendok makan |
Bumbu yang di Haluskan
| Bahan | Ukuran |
| Bawang merah | 6 butir |
| Bawang putih | 3 butir |
| Cabe merah keriting | 10 buah |
| Cabe rawit merah | 5 buah |
| Kemiri | 1 butir |
| Tomat | 1 buah |
| Garam | 1 sendok teh |
| Bumbu penyedap rasa | 1 sendok teh |
| Air | 100 ml |
Cara membuat bisa anda simak berikut ini, caranya mudah sekali hanya dengan tiga langkah saja anda sudah bisa membuat terlu dengan bumbu balado yang khas. Seperti apa...
Cara Membuat Telur Balado
- Rebus telur, siapkan tempat untuk merebus telur bebek hingga matang, setelah matang angkat telur dan kupas kulitnya kemdian setelah kulit bersih silahkan telur digoreng hingga berwarna agak kering dan kecoklatan pada bagian luarnya.
- Tumis bumbu, degan memanaskan wajan yang sudah di beri minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.
- Olah, dengan memasukkan telur yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu kemudan aduk hingga rata, dan tambahkan sedikit air yang fungsinya agar supaya bumbu meresap kedalam telur. Telur balado sudah masak dan siap untuk dihidangkan.
Resep yang begitu mudah sudah anda buat di atas. Anda bisa menghidangkannya sebagai menu makan anda sehari-hari. Resep telur balado yang begitu praktis hanya dengan tiga langkah praktis anda sudah menghasilkan resep makanan yang enak.
No comments:
Post a Comment